Kaori... « Parfum, senteur, volupté » voilà la traduction de « Kaori » un kanji (signe de l’écriture japonaise) qu’a choisi pour marque de fabrique Jean-Jacques Borne.
Très attiré par l’Asie, où il enseigne régulièrement, il vient d’inaugurer à St-Etienne un véritable temple dédié à « la gourmandise au naturel ». Le lieu très japonisant est inspiré d’un tableau acheté lors d’un de ses nombreux déplacements au pays du soleil levant.
La boutique offre à la vente de très bons produits : poudre d’amandes, marrons Imbert, épices ... Mais ce qui domine, ce sont les créations maisons : chocolats, biscuits sans gluten, tablettes de chocolat, épices, … Tout est réalisé à base de produits naturels, le plus souvent bio, sans aucun produit de synthèse....
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Boutique Kaori 8 rue Eugène Joly 42100 Saint Etienne Tel : 00(33) 4 77 25 37 59 Mail : contact@institut-culinaire.fr |
Horaires d'ouverture habituelles du mardi au samedi : 10h - 12h30 14h - 19h dimanche : 9h - 12h fermée le lundi |